Regulamentação de visitas, pensão alimentícia e dissolução de união estável.

Eu separei da minha ex mulher faz 1 ano, tenho uma filha de 8 anos de idade e ainda não dissolvi uma união estável que fizemos. Não estipulamos um valor de pensão, porém efetuo o pagamento da escola, convenio médico entre outros. Com relação as visitas, são feitas sempre na casa da ex, onde ela não deixa eu levar a criança para passear, ou quando deixa somente com a presença dela junto. Comecei um novo namoro e agora as coisas pioraram em nossa relação. Gostaria de saber como fica as visitas quando a criança não quer ir com o pai? como devo proceder nesse caso? Consigo em um único processo dissolver união estável, pensão e visitas?

Agradeço desde já e obrigado.